含量95%，沸點270度 丙(bing)三醇

　　甘(gan)(gan)油又名丙三醇，是一種無色、無臭、味甘(gan)(gan)的粘稠液(ye)體。甘(gan)(gan)油的化學結構與碳水化合物(wu)完全不同，因而不屬于同一類物(wu)質(zhi)。

 　　簡介理化(hua)特(te)(te)性(xing)(xing)甘油(you)(you)(you)甘油(you)(you)(you)的(de)(de)歷史圍繞甘油(you)(you)(you)的(de)(de)一(yi)(yi)些問(wen)題(ti)在(zai)穩定血(xue)(xue)糖和(he)胰島(dao)素方面(mian)(mian)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)甘油(you)(you)(you)可作為(wei)一(yi)(yi)種能量(liang)酸(suan)(suan)甘油(you)(you)(you)的(de)(de)副(fu)作用(yong)(yong)(yong)甘油(you)(you)(you)的(de)(de)新作用(yong)(yong)(yong)簡介理化(hua)特(te)(te)性(xing)(xing)甘油(you)(you)(you)甘油(you)(you)(you)的(de)(de)歷史圍繞甘油(you)(you)(you)的(de)(de)一(yi)(yi)些問(wen)題(ti)在(zai)穩定血(xue)(xue)糖和(he)胰島(dao)素方面(mian)(mian)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)甘油(you)(you)(you)可作為(wei)一(yi)(yi)種能量(liang)酸(suan)(suan)甘油(you)(you)(you)的(de)(de)副(fu)作用(yong)(yong)(yong)

　　簡介

　　每克甘(gan)油(you)完(wan)全氧(yang)化可(ke)產生4千卡(ka)熱(re)量(liang)，經人體(ti)吸收后不(bu)會改變血糖(tang)和胰島(dao)素(su)水平。甘(gan)油(you)是食品加(jia)工業中(zhong)(zhong)通常(chang)使用的(de)甜味劑和保濕劑，大多(duo)出現在運(yun)動食品和代乳(ru)品中(zhong)(zhong)。冬季人們常(chang)用甘(gan)油(you)搽于手和面部等暴露(lu)在空(kong)氣中(zhong)(zhong)的(de)皮(pi)(pi)膚表面，能夠使皮(pi)(pi)膚保持柔軟，富有彈性(xing)，不(bu)受塵埃、氣候等損害而干(gan)燥，起(qi)到防止皮(pi)(pi)膚凍傷的(de)的(de)作用。由于甘(gan)油(you)可(ke)以增(zeng)加(jia)人體(ti)組織中(zhong)(zhong)的(de)水分含量(liang)，所以可(ke)以增(zeng)加(jia)高熱(re)環境下人體(ti)的(de)運(yun)動能力。 中(zhong)(zhong)文名(ming)稱(cheng)：丙三(san)醇(chun) 英文名(ming)稱(cheng)： glycerol

　　丙三醇分子球棍模型

　　中文(wen)名稱2： 甘油 英(ying)文(wen)別名：Glycerine,1,2,3-Propanetriol, Trihydroxypropane. CAS No.： 56-81-5 分子式： C3H8O3 分子量： 92.09

　　理化特性

　　主要成分： 丙三醇 外觀與性狀(zhuang)： 無色粘稠液(ye)體(ti), 無氣(qi)(qi)(qi)味(wei), 有暖甜味(wei), 能吸潮(chao)。 熔點(dian)(℃)：18.18 沸點(dian)(℃)： 290.9 相對密(mi)度(水=1)： 1.26331(20℃) 相對蒸氣(qi)(qi)(qi)密(mi)度(空氣(qi)(qi)(qi)=1)： 3.1 粘度(20℃)：1412mPa. (25℃):945mPa.s 表面張力(li)(20℃) :63.3 mN/m 飽和蒸氣(qi)(qi)(qi)壓(ya)(kPa)： 0.4(20℃) 閃點(dian)(℃)： 177 引燃溫(wen)度(℃)： 370 體(ti)積膨脹系數(shu)/K-1： 0.000615

　　甘油

　　甘油(you)是甘油(you)三酸(suan)酯(zhi)(zhi)分(fen)(fen)子的骨架成分(fen)(fen)。當人(ren)體攝(she)入食(shi)用(yong)脂(zhi)肪(fang)時,其中(zhong)的甘油(you)三酸(suan)酯(zhi)(zhi)經過(guo)體內代謝分(fen)(fen)解,形成甘油(you)并儲存在脂(zhi)肪(fang)細胞中(zhong)。

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